Ekstradjevičansko maslinovo ulje „Izbor” proizvodi se od autohtone istarske buže, najrasprostranjenije sorte u Istri. Ovisno o roku berbe, buža može biti srednjeg do jakog voćnog okusa, s tim da „Izbor” ulazi u kategoriju intenzivno voćnih maslinovih ulja. Ulje je bistro, intenzivno zlatnožute boje zelena odsjaja, a odlikuje ga uravnoteženost gorčine, pikantnosti te dugotrajnost mirisa i okusa.
Gastro preporuka: slaže se doslovno sa svim jelima
Sorta: Buža
0.25 lit
Gorčina: nema gorčine
Pikantnost: pikantno (65% skale)
Pošaljite upit za ulje