Ovo organsko vino macerirano je dva dana u inoxu. Gotovo je bakrene boje i prilično je gusto.
Vino je od početka skladno i zaobljeno, arome ruža ponavljaju se i na nepcima, a zatim sljedi okus zrelog grožđa, harmonično i pitko.
Odmah se pojavljuju latice ružičastih i žutih ruža, zatim izlazi miris svježeg briosa, a tek na kraju na ogrozd i lagane začinske note.
"Pinot suri kuha dva dana sve skupa u bačvi od lamarina, a pokle ča je pretočen nazad u bačvu šnjin. Kolor hita na želizo od rama, a zadaje na cviče u kampanji - brajdami."
- Vina Lunika -
Potencijal odležavanja 5-10 godina.
Temperatura serviranja:
10-12°C
Gastro preporuka: smoked trout, smoked tuna ham, grilled poultry, pork medallions in white wine, delicately prepared hams
0.75 lit
Čaša za serviranje:
SCHOTT ZWIESEL Taste crno cl50